Affogato
Italienerne har laget verdens enkleste dessert - affogato. Du trenger bare to ting - sterk kaffe og god is. Affogato betyr drukne på italiensk og det kommer av at du drukner isen i kaffe. I den tradisjonelle affogato-oppskriften er det vaniljeis som gjelder. Men her skal du følge ditt hjerte og velge din favoritt!
Tips!
Om du vil gjøre litt ekstra ut av desserten kan du servere litt tilbehør i små skåler ved siden av affogatoen og la gjestene selv velge hva de vil ha på. Du kan også "pynte" desserten selv. Tilbehøret kan f. eks. være revet sjokolade, hakkede nøtter, små marshmallows, krem eller granola.
Ingredienser
Slik gjør du
Ta din favoritt iskrem ut av frysen og la den stå på kjøkkenbenken til den er myk nok til å lage kuler. I mens lager du sterk kaffe eller espresso.
Legg en kule eller to i en liten skål, hell over kaffen og server.